ultramarin marine translations
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nl houten vat   tot de invoering van metalen vaten was dit het standaard vat voor het opslaan en het transport van vloeibare, en gevoelige droge stoffen en (geconserveerde) levensmiddelen. Dankzij zijn bijzondere eigenschappen verdween het houten vat echter niet meteen, maar werd voor verschillende doeleinden verder gebruikt, bv. teer. In de wijnaanbouw en de bierbrouwerij werd het houten vat pas met de invoering van lichte metalen en edelstaal vaten verdrongen. Ondertussen vindt men het alleen nog maar (en weer) in wijnkelders en visvangst (haring).
de Holzfaß bis zur Einführung von Metallfässern das Standardgefäß für die Lagerung und den Transport flüssiger, empfindlicher trockener Stoffe und (konservierter) Lebensmittel. Dank seiner besonderen Eigenschaften verschwand das Holzfaß jedoch nicht mit einem Schlag, sondern wurde für verschiedene Zwecke weiterhin, z.B. für Teer, verwandt. Im Winzer- und Brauereigewerbe wurde das Holzfaß erst durch die Einführung von Leichtmetall- und Edelstahlbehältern verdrängt. Mittlerweile findet man es nur noch in Teilen der Weinkellerei und dem Fischfang (Hering).
en wooden barrel until the use of steel containers and drums wooden barrels were commonly used as containers for liquid as well as for valuable moisture-sensitive dry goods. However, wooden barrels did not disappear at once nor did they altogether. They were kept in use for tar and beer until the second half of the 20th century and still are for wine.
fr baril en bois