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graan |
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verzamelbegrip voor zaden uit verschillende
grassoorten, die overwegend bestemd zijn voor de verdere verwerking tot
voedingsmiddelen of het opnieuw uitzaaien, en die een centrale rol in de
voeding spelen. Tot de belangrijkste graansoorten behoren tarwe, rogge,
gerst, gierst, hafer, mais en rijst. Graan behoort tot de belangrijkste
massagoederen waarvan het transport over water gebeurt en waarvoor bij de
opslag in laadruimtes speciale voorzorgsmaatregelen moeten worden genomen;
ten eerste omdat hun fysieke eigenschappen kunnen leiden tot verschuiven
tijdens de reis, ten tweede omdat hun biologische eigenschappen de handhaving
van bepaalde temperaturen en luchtvochtigheidsgehaltes vereisen. Ten derde,
vanwege de biologisch-chemische eigenschappen die tot ontwikkeling van brandbare
gassen en stoffen kan leiden welke de gezondheid schaden. |
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Getreide |
Sammelbegriff für verschiedene Arten aus Gräsern
gezogene Samen, die zum überwiegenden Teil zur Weiterverarbeitung in
Nahrungsmitteln bzw. zur erneuten Aussaat bestimmt sind und eine zentrale
Rolle bei der Ernährung spielen. Zu den wichtigsten Getreidesorten
gehören Weizen, Roggen, Gerste, Hirse, Hafer, Mais und Reis. Getreide
gehört zu den wichtigsten Massengütern, deren Transport über
Wasser und Lagerung in Laderäumen besondere Maßnahmen erfordern.
Zum einen aufgrund der physikalischen Eigenschaften, die dazu führen
können, daß die geschüttete Ladung während der Reise
durch Krängung ins Fließen geraten kann. Zum anderen aufgrund
der biologischen Eigenschaften, die die Einhaltung bestimmter Temperaturen
und Luftfeuchtigkeitswerte in den Laderäumen erfordern. Zum Dritten
die biologisch-chemischen Eigenschaften, die zur Entwicklung von entzündlichen
oder gesundheitsschädlichen Gasen oder Stäuben führen kann. |
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grain
cereals |
generic term for seeds from various grasses which
are predominantly used for foods. The most important grains are wheat, rye,
barley, oats, millet, maize, soy, and rice. Grains are among the most important
bulk goods transported by ship. Their transport as well as storage thus
require particular care. The physical character of grains may cause cargo
to shift when the ship rolls. Secondly their biological character demands
thorough ventilation and control of temperature in holds or silos. Thirdly
grains are prone to emit gases and to develop dusts which are hazardous
to health and explosive. |
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céréales |
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