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aërobe |
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micro-organismen die (in tegenstelling
tot anaërobe) de zuurstof in de lucht nodig hebben om te ademen.
Hiertoe behoren vele soorten bacteriën en de meeste schimmels, die
bij hoge opslagtemperaturen (>30°C) en relatieve luchtvochtigheid
(>75%) schade veroorzaken aan plantaardige goederen. |
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Aerobier |
Mikroorganismen, die (im Gegensatz
zu Anaerobier) den Luftsauerstoff zum Atmen benötigen. Hierzu gehören
viele Bakterienarten und die meisten Schimmelpilze, die bei hohen Lagertemperaturen
(>30°C) und relativer Luftfeuchtigkeit (>75%) zu Schäden an pflanzlichen
Gütern führen. |
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aerobe
aerobian
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a micro-organism that has an oxygen
based metabolism. In a process known as cellular respiration, aerobes
use oxygen to oxidize substrates (for example sugars and fats) in order
to obtain energy. Almost all animals, most fungi and several bacteria
are obligate aerobes which can be particularly damaging to vegetable goods
under high storage temperatures (> 30°C) and high levels of humidity
(>75%). |
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(organisme) aérobie |
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